我要重建大秦帝国 第三章:秦宇神射(2/2)

取名就叫做刘彘，彘就是猪的意思，并没有别的含义，但是这个名字据说是汉高祖托梦给景帝要景帝取的。

而当时猪在人们的心目当中也是聪明的意思，他们认为猪很灵性，通彻。

所有后来刘彘当上太子之后就改名刘彻。

在山上，并不是老虎就是最强最可怕的，只要是经验丰富的猎人，他们都知道山上最不能惹的是野彘，而不是老虎、狮子。

不过，秦宇也是有些想要大规模养殖猪的打算。

要知道，在现代人的餐桌上，几乎天天都可能看到猪肉，但是在古代，猪肉一直饱受偏见，人们几乎不吃猪肉，而是选择其他的肉类，这是为什么呢？

《本草纲目》中说：“豕食不洁，故谓之豕。坎为豕，水畜而性趋下喜秽也。”时人不仅嫌弃猪肉脏，还说吃猪肉会生病，总之谁吃谁掉档次。

古代生产力落后，虽然从原始社会就开始驯化各种动物，例如牛、羊、猪等。

但是像现在一样，将猪肉作为主要肉食，哪是明代之后的事了？

早在先秦时期，猪肉很常见，秦汉时期食用猪肉还达到过一个高峰。

只不过与牛、羊肉相比，猪肉在古代长期以来都难登大雅之堂。

因为古人就对肉类食用有相关的规定，因为越是珍贵的肉，越能象征贵族的身份，所以牛羊肉是贵族的主要肉食，平民百姓只能吃普通的素菜。

《礼记》中载，“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍”。

可见猪肉的地位在牛、羊肉之后。

《楚辞》的“大招”和“招魂”篇里提到的肉食有牛、甲鱼、羔羊、鹅、鸡、鹌鹑、狗，但都没提猪。

到了汉魏时期，人们开始使用牛耕，为了维护生产力，就立法将牛保护起来，所以在饮食方面，人们就不吃牛肉改吃羊肉。

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