四合院:重生傻柱,悟性逆天 第二章 系统激活,悟性逆天!【求收藏,求鲜花】(2/2)
何雨柱则不一样,从小跟着何大清学做谭家菜,更有系统加成,对他来说不算太难。
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只见何雨柱飞快的去鳞改刀,速度之快,以至于众人眼前都出现了虚影,看的众人目瞪口呆。
接下来便是炒勺上火。
将大黄鱼炸至金黄捞出,再热锅倒入白糖,炒出糖色,加入清水,葱、姜、盐、味精、米醋等调味料,再把炸好的黄鱼放进锅中烹煮。
最后就是装盘淋汁。
何雨柱一系列操作下来,一道色泽油亮,肉质软嫩,味道鲜香浓郁的干烧大黄鱼便呈现在众人眼前。
“这...柱子,你也太厉害了!”
“乖乖,这干烧大黄鱼,跟黄师傅做的没什么区别,闻起来甚至味道要更加浓郁!”
“不错,就算是我也做不到这么完美!”
“柱子,你这是真人不露相啊,看样子没少在家里偷偷练习!”
“柱子他爹也是四九城数得上号的大厨,连娄老板都极为看重,柱子有这手艺不奇怪!”
众人惊叹不已,行家一出手,就知有没有,他们只是观看了何雨柱做菜的过程就知道,这道菜味道肯定差不了。
最惊喜的是陈万山,虽然知道柱子有手艺,可按照规矩那也得一年以后才能结束学徒期。
现在不一样了,光凭这道菜,他就有把握说服掌柜的,给柱子提前转正。
“康子,愣着干嘛,赶紧上菜。”
陈万山大手一挥,康子赶紧端着菜跑向前堂,没多久就乐呵呵跑了回来,说道:
“师父,客人都以为这道菜是您做的,吃的那叫一个香!”
众人震惊不已,没想到何雨柱的厨艺这么厉害,看来丰泽园又出了一位大厨!
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来源:feilu



