人在食戟：开局一家餐厅 19 征服(1/2)

“花里胡哨！”

“就一个千层饼，干嘛要费那么大的劲去整这些饼皮的层数？又不是非得上千层的饼皮，才能吃！”

“而且。”

“这种平民小吃。”

“最重要的还是在于调料，而不是过分追求饼皮的厚度！”

……

事实上。

比起薙切爱丽丝。

在平民料理这方面，绘里奈其实要懂得更多。她虽然很排斥欢这种所谓的平民料理，但未必就不了解！

在她眼里。

楚枫的千层饼。

竟然做到了1459层，就是在哗众取宠。

好的千层饼，在于那种酥脆的口感，在于那种复杂多样的调料，更在于层层变化的味道感受！

如果说，只是追求饼皮的厚度，认为饼皮应该越薄越好、越多越好！那么，这千层饼也就失去了灵魂！

但就算如此。

该品尝的时候，还是得品尝。

因此，她只能拿起这个白呼呼冒着热气的千层饼，然后就在楚枫的注视之下，轻轻的咬下了一口！

……

刚咬下去。

只觉得烙熟的葱花，吃起来不但不辣，还有丝丝的甜味。

那混合芝麻与辣酱的香味，更是腾腾往外冒。捏起来软软的，表皮从酥脆已经开始变韧，继而变软。

超薄的饼皮，细看之下是淡黄色。

但在层理之间，却是夹杂黑色的小点点。一开始，绘里奈以为是黑芝麻，但开口吃起来的时候，这才发现竟是兰香子！

同时。

刚刚一咬。

齿列就像是投进了一床松软的棉被里，有满满的紧实感。

进到嘴里，一点也不散，却不似泡泡糖那样粘得让人心烦。最外面的一层残留的酥脆早已不在，取而代之的是辣椒酱的辛、微甜！

之后。

继续啃咬。

还能听见唧唧的声响。

这是饼皮和牙齿摩擦，以及空气被迫挤出来的声音。

舌头搅动时，可以体会到千层饼的层理从各种方向被切开，藏在之间的最原始的面的味道才开始透露一点点，然后就再也找不到了！

嗯！

总而言之吧！

千言万语般的描绘，终究还是抵不过两个字：

好吃！

……

“嗯？”

“这黑乎乎的东西。”

“原来不是黑芝麻，而是兰香子啊！”

“印象里，兰香子是几乎吃不出任何味道的。只有咬到黑色种子的时候，才有嘎嘣脆的口感和淡淡的一股草药清香。”

“原来如此！”

“这种兰香子加在千层饼之中，虽不能起到增香、增鲜的作用，但却可以让整一个千层饼的口感变得更为酥脆！”

顿时。

刚咬下一口的薙切绘里奈。

立刻就睁开眼睛，望着手里的千层饼，似有几分明悟！

……

千层饼这种小吃。

之所以会越来越得到很多人的喜欢。

一是方便携带易于搭配，一小袋配上一杯豆浆单手拿着也可，两只手操弄也行，适应于各种上班前复杂情况。

二嘛！

就是价格了。

价格低廉的千层饼，足够成年人吃饱的分量！

一块普通的千层饼，表面的东西自然有些偏少，最上面一层负责提供食客焦脆无比、还带点香甜的味道！

下面叠合的一层，则是要柔韧有余，而且量得给足。

前者负责口感。

后者提供能量。

也配得上交相辉映、相辅相成的意趣。

也许，当初第一个发明千层饼的人，未必明白相辅相成的大道理！可是，天朝人爱好“师法自然”的天性，在这里又得到了传承。

……

而在绘里奈的心中。

楚枫所做的千层饼，明显是要突出柔韧面的重要性。

他在突出焦脆面的甜味，同时又不丧失自己原有的本味。想来，他楚枫很明白，自己在这款食物里的定位，永远把舞台中心让给焦脆面！

因此。

这就为什么明明这千层饼的饼层很多，足足达到了惊人的1459层！

但是，却依旧没有舍弃千层饼该有的酥脆口感，甚至还得到了进一步改良，用兰香子去增加那种嘎嘣脆的酥脆感！

……

“有趣！”

“这种特色小吃，竟然也能做得如此地步！”

不由得。

薙切绘里奈，继续吃着起来。

她一边吃，一边用神之舌的能力去分析这款千层饼的味道和口感！然而，她越是分析，心中越是惊愕无比！

这一刻，她才隐隐约约明白，为什么总帅会